Contrôler les denrées

Mis à jour le 25/01/2018

1500 analyses sont réalisées chaque année sur les denrées alimentaires par la Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DAAF) et 300 par la Direction régionale Entreprises, Concurrence, Consommation, Travail et Emploi (DIECCTE) pour contrôler et surveiller la contamination par la chlordécone des denrées alimentaires et vérifier le respect des limites maximales de résidus, ou LMR. Ces contrôles concernent les produits de la production locale, mais aussi les produits importés.

Découvrez le programme de contrôle des denrées en cliquant sur la fiche ci-dessous:

Télécharger Les contrôles PDF - 0,69 Mb - 25/01/2018